Blog

Baza wiedzy

Najpopularniejsze metody ekstrakcji CBD

2021-06-21
Najpopularniejsze metody ekstrakcji CBD

Produkty takie jak ekstrakty CBD pozyskuje się z rośliny konopi siewnych przy użyciu różnych metod ekstrakcji, ale zdecydowana większość z nich powstaje przy zastosowaniu dwóch najpopularniejszych metod. Najczęściej stosuje się ekstrakcję CO2 lub alkoholową.

Obie dostarczają produkt wysokiej jakości, jednak każda z nich ma zarówno swoje wady i zalety. W artykule postaramy się odpowiedzieć na pytanie: która ekstrakcja jest lepsza, CO2 czy alkoholowa?

Ekstrakcja CO2

Ekstrakcja polegająca na wyodrębnieniu substancji aktywnych przy pomocy CO2 w stanie nadkrytycznym jest popularną metodą stosowaną w przemyśle spożywczym i kosmetycznych do pozyskiwania czy usuwania różnych substancji z surowców roślinnych. Przykładem jest produkcja olejków eterycznych, metoda jest także wykorzystywana do produkcji napojów gazowanych czy usuwania kofeiny z kawy. W przypadku produkcji olejków CBD metoda ta doskonale sprawdza się do pozyskiwania substancji aktywnych zawartych w surowcu konopnym. Olejek pozyskany tą metodą ma bursztynowy kolor i jest klarowny.

Jak wygląda proces ekstrakcji CO2?

Warto wspomnieć, że istnieją 3 różne typy ekstrakcji tą metodą:

  •  ekstrakcja w stanie podkrytycznym (niskie ciśnienie i niska temperatura)
  •  ekstrakcja w stanie nadkrytycznym (wysokie ciśnienie i bardzo niska temperatura)
  •  ekstrakcja w stanie średnio-krytycznym (wysokie ciśnienie i różne temperatury)

Ekstrakcja nadkrytyczna, to najpopularniejsza metoda w kontekście produkcji olejków CBD, która w porównaniu z pozostałymi metodami pozwala uzyskać najwięcej terpenów.

Jej proces składa się z kilku etapów, na początku CO2 jest chłodzone do temp 31 stopni i poddawane ciśnieniu około 74 psi, w którym wchodzi w stan nadkrytyczny. Jest to coś pomiędzy stanem ciekłym i gazowym, w fizyce określa się to jako czwarty stan skupienia.

W związku z tym, nadkrytyczne CO2 posiada cechy charakterystyczne zarówno dla gazów, czyli, doskonałą przenikliwość materiałów, jak i cieczy, czyli zdolność do rozpuszczania w sobie substancji. Kolejny etap to poddanie oddziaływaniu CO2 surowca konopnego, wtedy następuje wydobycie zawartych w nim substancji aktywnych, czyli kannabinoidów, terpenów czy flawonoidów. Ostatni etap to separacja CO2 od ekstraktu w formie ciekłej, dzieje się to w specjalnym separatorze, w którym CO2 przekształca się z powrotem w gaz. Produktem końcowym jest ekstrakt CBD wysokiej jakości, dzięki tej metodzie można wyizolować kannabidiol z wydajnością na poziomie 90%.

Jakie są plusy i minusy tej metody?

Przede wszystkim jest to metoda, która należy do najbardziej kosztownych, co w zależności od polityki cenowej producenta, może przekładać się na ostateczną cenę olejku. Proces ekstakcji jest skomplikowany technologiczne, gdyż wymaga zastosowania specjalistycznego sprzętu i wiedzy eksperckiej z dziedziny chemii oraz technologii żywienia. Warto też wiedzieć, iż olejek CBD stworzony przy użyciu tej metody nie będzie posiadał charakterystycznego dla rośliny chlorofilu (intensywnie zielony kolor) co jest zarówno zaletą jak i wadą. Substancja ta wykazuje co prawda korzystne działanie na ludzki organizm, jednak w przypadku częstego stosowania i jej dużych ilości może podrażniać układ pokarmowy i powodować niestrawność. Obecność chlorofilu ma również wpływ na smak olejku, dlatego w przypadku tej metody jest on łagodniejszy. Mimo jego braku, ekstrakcja dwutlenkiem węgla pozwala na produkcję najwyższej jakości olejków z zachowaniem cennych substancji naturalnie występujących w konopiach, między innymi kannabinoidów, terpenów i flawonoidów.

Bezdyskusyjnym atutem tej metody jest czystość i bezpieczeństwo olejku, gdyż w przeciwieństwie do ekstrakcji rozpuszczalnikami, nie ma ryzyka pozostania toksycznych związków w olejku CBD, co ma niebagatelne znaczenie w przypadku terapii konopnej. Dwutlenek węgla jest bezpieczny i nietoksyczny, w końcowym produkcie zostaje całkowicie usunięty z ekstraktu, dodatkowo nie wyciąga on ewentualnych zanieczyszczeń z materiału roślinnego, jakich jak metale ciężkie czy pleśnie, czego nie gwarantuje żadna inna metoda. Można powiedzieć, że ekstrakcja CO2 nie pozostawia żadnych śladów w konopnym surowcu, co oznacza, że struktura składników roślinnych jest nietknięta, zachowuje swoje pierwotne właściwości.

Ekstrakcja alkoholowa

Metoda polega na pozyskaniu substancji aktywnych z konopi przez zastosowanie rozpuszczalnika, na przykład etanolu. Metoda ta jest dość prosta – polega na dodaniu etanolu do surowca roślinnego, który jest doskonałą bazą do rozpuszczania kannabinoidów czy terpenów i następnie destylacji, czyli usunięciu rozpuszczalnika. Proces ten musi przebiegać w warunkach laboratoryjnych, aby nie dopuścić do pozostania potencjalnie szkodliwych związków w ekstrakcie. Olejek pozyskany tą metodą jest ciemnozielony, ze względu na dużą zawartość chlorofilu, może być też słomkowo – złotawy, w przypadku, gdy została zastosowana dodatkowa filtracja.

Jak wygląda proces ekstrakcji alkoholowej?

Składa się z 4 faz: dekarboksylacja, czyli proces aktywacji kannabinoidów zawartych w suszu, następnie rozpuszczanie w alkoholu, filtracja i na koniec destylacja (odparowanie). Proces rozpuszczania związków w alkoholu jest niezwykle skuteczny i pozwala na wyciągnięcie kannabinoidów, terpenów czy flawonoidów zawartych w konopiach. Po tym etapie następuje filtracja, która odbywa się w niższych temperaturach, wtedy formy oleiste oddzielają się, następnie należy usunąć z nich pozostałości rozpuszczalnika. Odparowanie jest ostatnim i niezwykle ważnym etapem procesu ekstrakcji, gdyż jeśli nie zostanie usunięty cały etanol, olejek będzie zawierał groźne dla zdrowia związki.

Jakie są plusy i minusy tej metody?

Ekstrakcja alkoholowa jest bardzo tanią i szybką metodą. Olejki uzyskane w ten sposób są atrakcyjne cenowo. Umożliwia ona wydobycie wielu cennych substancji aktywnych, takich jak kannabinoidy, terpeny, flawonoidy, chlorofil, łącznie z formami kwasowymi kannabinoidów, jeśli na takich nam zależy. Tak powstały olejek, w porównaniu do olejku z ekstrakcji CO2, różni się strukturą związków. Są one w nieco innych, lepiej przyswajalnych formach, jednak pozbawione charakterystycznych dla rośliny wosków, które mają potencjał odżywczy. Jest to doskonała metoda ekstrakcji do wkładów z CBD stosowanych w vape penach.

Największą wadą tej metody jest ryzyko zanieczyszczenia olejku CBD pozostałościami rozpuszczalnika. Szczególnie w obliczu obecnej sytuacji legislacyjnej, kiedy rynek CBD nie jest do końca unormowany a producenci nie mają ściśle określonych norm prawnych. Takie substancje mogą powodować groźne dla zdrowia skutki uboczne. Innym problemem może być wysoka zawartość chlorofilu, który ma działanie drażniące w układzie pokarmowym i powoduje gorzki smak.

Podsumowując: wybierając ekstrakty alkoholowe możecie liczyć na olejek bogaty w substancje aktywne konopi o ciemnozielonej barwie, warto jednak mieć na uwadze jego gorzki smak, iż jego skład może być uboższy oraz możliwość jego zanieczyszczenia. Natomiast olejek CBD powstały przy użyciu metody CO2 jest zdecydowanie bezpieczniejszy, lepszy w smaku i zawiera pełne spektrum substancji aktywnych zawartych w konopiach. Naszym zdaniem ekstrakcja CO2 w stanie nadkrytycznym jest lepszą metodą, jeśli chodzi o produkcję olejków CBD.

Zobacz również:

Pokaż więcej wpisów z Czerwiec  2021

Polecane

Zaufane Opinie IdoSell
5.00 / 5.00 5 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-07-12
Realizacja szybka, towar zgodny z opisem. Polecam.
2022-01-11
Zamówienie zrealizowane bardzo szybko, bez zakłóceń.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel